Kuinka käyttää Appelsiinit Rintaliha Marinadi

Se olisi voinut olla määrätietoinen tieteellisen kokeen tai yksinkertaisesti onnellinen sattuma, mutta joka esitti ajatuksen, että appelsiinit tekevät tehokkaasti maustua naudanlihaa saavuttaa todellinen aivoriihi. Happamuus sitrushedelmien mehut auttaa pehmittää lihaa - varsinkin kova leikkauksia kuten rinta - taas appelsiineja erityisesti levittää kestävä maku. Voit kirjaimellisesti painaa appelsiineja tekoihin tai käytä Mandarin appelsiinit tai mandariinit, niiden hedelmäinen kollegansa, jotta erilaisia ​​nopea ja helppo naudanlihaa marinadit.
Mitä tarvitset
Appelsiinit
jauhettu valkosipuli
Ginger
Tangerine (tai raastettu mandariinin kuorta)
Tangerine mehu
kasviöljyä
soijakastike
Mandarin appelsiinit
Oranssi marmeladia
Hunaja
Teriyaki kastiketta
appelsiinimehu
oregano
Worcesterkastike
Oliiviöljy
omenamehu
Sweet-ja-hapan kastike
Kuutioi punasipulia
Valkosipulijauhe
Lemon
2 limetin
Pepper
Ohjeet

  1. Juice kaksi koko appelsiinit ja yhdistää jauhettu valkosipuli ja inkivääri. Kaada seos päälle rinta ja anna marinoitua jääkaapissa, katettu, noin kahdeksan tuntia ja enintään 24 tuntia.

  2. Raasta kuori mandariini-tai ostaa raastettu mandariinin kuorta mistä kaupasta ja yhdistellä sitä tuoretta mandariini mehua. Täydennä marinadi kasviöljyä, jauhettu valkosipuli ja soijakastike.

  3. Yhdistä tölkki osittain valutettu mandariinin appelsiinit joidenkin appelsiinimarmeladia. Lisätä hieman hunajaa ja teriyaki kastiketta, maun.

  4. Käytä appelsiinimehua tukikohtana ainesosana rinta marinadi. Yhdistää se jauhettu valkosipuli, oregano, soijakastike ja kasviöljy. Vaihtoehtoisesti, sekoita appelsiinimehua Worcesterkastike, oliiviöljy, jauhettu valkosipuli ja hunaja. Tai luo marinadi monimutkaisia ​​aromaattisia yhdistämällä yhtä suuret määrät appelsiinimehu, omenamehu ja sweet-and-hapan kastike. Sekoita ja lisää sitten kuutioiksi punasipulia, valkosipuli jauhetta, soijakastike ja hieman kylmää vettä.

  5. Laita appelsiinit yläosassa sitrushedelmien marinadi tikkaat yhdistämällä noin 1 pint tuoretta appelsiinin mehu yhden sitruunan mehu ja kaksi limetit. Lisää hieman soijakastiketta ja ripaus mustapippuria maun mukaan.