Miten Cook bratwurstia, jotta he eivät Split

bratwurstit, katkottua monien Keskilännen grillit, tehdään yleensä yhdessä hodareita ja hampurilaisia ​​on grilli. Mutta toisin kuin makkaraa ja hampurilaisia, sinun pitäisi valmistella kakarat ajoin ennen niiden saattamista grilli. Kuumuudelle ja grillin voi aiheuttaa makkarat jakaa ennen kuin ne täysin kypsennetty. Yksi prosessi on yhteinen on keittää bratwurstit oluen ennen grillausta, joka auttaa hitaasti nostaa sisälämpötilaa kakarat sekä lisätä makua.
Mitä tarvitset
Suuri paistinpannu
Beer
pihdit
Grill harjata
Paperipyyhe
kasviöljyä
Ohjeet

  1. Kuumenna isossa paistinpannussa keskipitkän lämpöä lämpöä. Lisää kaksi tai kolme pulloa olutta pannulle. Lisää bratwurstit pannulle.

  2. Cook bratwurstit keskipitkän kuumuudelle kunnes olut alkaa kiehua. Käännä lämpö alas ja keskipitkällä tai keskipitkällä alhaalla niin olut Simmers mutta ei kiehu.

  3. Cook kakarat oluen noin 15 minuuttia. Käytä pihtejä kääntyä kakarat, jotta ne eivät tartu pohjaan pannulle. Lisää olutta tarpeen. Poista kakarat pois pannulla ja laita sivuun.

  4. Käynnistä grilli.

  5. Puhdista grilli grilli harjalla kun se on lämmitys . Pyyhi ristikot puhtaaksi talouspaperilla käyttäen pitkävartinen pihdit. Pyyhi grilli raastaa paperipyyhkeellä kastettu kasviöljy. Toista useita kertoja takki ristikot hyvin.

  6. Aseta kakarat on grilli ja kypsennä niitä noin kaksi minuuttia. Flip bratwurstit pihdeillä. Siirrä kakarat ympärille kääntämällä ne kummallakin puolella vielä kuusi minuuttia. Kun 10 minuuttia, poista bratwurstit ja aseta ne sivuun. Salli kakarat levätä viisi minuuttia ennen tarjoilua.