Miten Cook Patty Ilman Grill (9 vaiheet)

Hampurilaiset ovat katkottua kesän grillausta kauden. Yhdessä pihvit, kylkiluut, ja makkaraa, se on yhteinen nähdä hampurilaisen pihvejä telineet kaasun ja hiiligrillejä aikana perheen piknik ja takapihalla grillit. Kuitenkin huono sää tai puute grilli ei tarkoita, että sinun täytyy luopua tästä nopeasti aterian. On jopa kattiloita, joita voit käyttää oman stovetop jotka matkivat vaikutukset grillausta. Pidä myös mielessä, että voit käyttää muita lihoja ohella naudanliha - ja jopa kalan, kasvisten ja pavut - tehdä pihviä.
Mitä tarvitset
Suuri paistinpannu
Spray kasviöljy
Piirakat
Mausteet
Lasta
Pika-lukea lämpömittari
Broilerin pannulla
Pan-piirtynyt Skillet pihviä

1. Aseta isossa paistinpannussa liedellä. Sivele pinta pannulla spray kasviöljy. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä.
   

2. Tee patties naudanlihan, kalkkuna, lammas, lohta tai mitä resepti osoittaa. Kevyesti kauden pinta pihvejä, käyttäen suolaa, mustapippuria, tai mausteita oman valinnan.
   

3. Laita pihvit pannulle, varmista, ettei ahtaa liian täyteen pannulla. Kokki pihvejä noin viisi minuuttia, ja sitten kääntää ne käyttämällä lastaa.
   

4. Cook pihvejä vielä viisi minuuttia. Käytä instant lukea lämpömittari tarkistaa sisälämpötilaa pihvejä. Cook naudan-, sian- ja lampaanlihan pihviä vähintään 160 celsiusta, kanaa ja kalkkunaa 165 astetta F, ja lohta pihviä 145 astetta F. Cook kasvi- tai papu pihviä, kunnes ne ovat kypsiä kautta. Poista pihvejä vuoasta ja anna lihaa pihviä levätä muutama minuutti ennen tarjoilua sinetöidä mehut. Laita pihvit pullat tai lautaselle.
   Broiled pihviä
   

   1. Kuumenna uuni on broileri alhaisen, jossa teline noin 4 tuumaa alle lämmityselementti . Sivele pinta broileri pannulla spray kasviöljy.
      

   2. Kevyesti kauden pinnan pihvejä ja paikka broileri pannulla. Laita broileri pannulla uuniin.
      

   3. Cook pihvejä noin viisi minuuttia. Irrota broileri pannulla uunista ja käännä pihvejä lastalla.
      

   4. Palauta broileri pannulla uuniin ja kypsennä vielä viisi minuuttia. Tarkista sisälämpötila pihvejä käyttämällä instant lukea lämpömittari. Cook naudan-, sian- ja lampaanlihan pihviä vähintään 160 celsiusta, kanaa ja kalkkunaa 165 astetta F, ja lohta pihviä 145 astetta F. Cook kasvi- tai papu pihviä, kunnes ne ovat kypsiä kautta.
      

   5. Poista broileri pannulla uunista ja alkaa pukeutuminen pihvejä. Salli liha pihvejä levätä muutama minuutti ennen tarjoilua sinetöidä mehut.