Miten Cook Frozen Kanaa spagetti kastike

kana, kuten useimmat lihat, osoittautuu parempi, jos sulattaa ennen keittämistä. On vaikea arvioida, kuinka paljon pitkin teidän lautasen on tai kokki sitä tasaisesti, kun kana alkaa jäädytetty, joten lopputuotteen helposti overcooks, tulee kova. Edullisesti sulattaa jäädytetty kanan jääkaapissa yön yli. Jos tarvitset nopeamman sulaa, upota se täysin usein korvattu kylmässä vedessä yhden tunnin paunalta. Älä koskaan sulattaa lihaa huoneenlämmössä, koska se edistää bakteerien kasvua. Kuitenkin, jos et tarvitse kokata jäädytettyjä kanan, sinun on parasta tehdä niin nestettä, kuten spagetti kastike, auttaa pitämään lihan kosteana.
Mitä tarvitset
Spaghetti kastiketta
isossa kattilassa tai paistinpannussa kannella
Mausteet
Spoon
Tongs
Meat lämpömittari
Ohjeet

  1. Lisää tarpeeksi spagetti kastike kattavat täysimääräisesti jäädytettyjä kanan isoon kattilaan tai syvä paistinpannu. Jos käytät tomaattisose, lisää mausteita maun, kuten suolaa, mustapippuria, paprika hiutaleita, basilika, oregano, timjami, valkosipuli jauhe, sipulia jauhe tai raastettu parmesaania. Sekoita hyvin lusikalla. Kuumenna kastike yli kuumuudelle, kunnes se juuri alkaa kupla. Sekoita kastike uudelleen.

  2. Aseta jäädytettyjä kanan alas varovasti pannulla. Lusikka kastike pieniä alueita kana, jotka ovat ulkonevat. Jos on merkittäviä puutteita kattavuus, lisätä enemmän kastiketta. Peitä pannulla ja vähentää lämpöä keskitason.

  3. Ota kpl broilerin yli pihdeillä muutaman minuutin kuluttua. Re-kattamaan kaikki altistuneet alueet kanaa spagetti kastike. Laita kansi takaisin pannulla.

  4. Testaa kana sisäinen lämpötila keskellä sen paksuin paikalle lihaa lämpömittarilla. Se on valmis ruoanlaittoon, kun se on 165 celsiusta keskellä. Varo, ettet paina kärki lämpömittarin avulla ohi keskustan pala kanaa. Jos olet seuraavat resepti haudutettua tai sauteed kana, odottaa sen kestää noin 50 prosenttia pidempi kuin resepti määrittelee pakasteiden kanan kokki.