Miten Cook With Tapenade (3 askelta)

Tapenade, joka on peräisin Ranskassa, on karkea tahna koostuu oliiveja, kapriksia, anjovis ja oliiviöljy. Yhdistelmä suolaista ja pistävä maku toimittaa ylimääräisen kerroksen syvyyttä ruoanlaittoon. Tapenade paria hyvin lehtitaikina ja tyylikäs alkuruoka ja lisää makua paistettu kanaa, kalaa ja pastaa. Pariksi juustoa, tapenade keksejä tarjoaa hienostunut välipala. Tapenade voidaan tehdä kotona monitoimikoneessa tai ostetaan valmiina gourmet markkinoista.
Mitä tarvitset
parmesanjuustoraastetta
Lehtitaikina
sahalaitainen veitsi
kanaa tai kalaa kappaletta
Siloiteltu uunipellille
Leivonta teline
Pasta
Ohjeet

1. maukasta käynnistin, levitä tapenade yli arkki lehtitaikina ja ripottele se raastettua parmesaania tai muuta kovaa, pistävä juustoa. Rullaa lehtitaikina alkaen yksi pitkä reuna tiukkaan loki ja kylmässä se tai 20 minuuttia. Leikkaa tukki 1/2 tuuman osat ja paista uunipellille 400 asteessa 10 minuuttia.
   

2. zesty pääruoka, paikka kpl broilerin tai kalaa teline on rimmed uunipellille tl tapenade päällekkäin pala. Paista kana 350 asteessa 60 minuuttia. Paista kalaa 350 asteessa 20 minuuttia.
   

3. Italialainen tulkinta, heittää pasta kastikkeen ainekset kattilaan. Lisää 1 tai useamman ruokalusikallista tapenade maun ja keitä yhteenlaskettu ainekset alhaisella lämmöllä 20 minuuttia. Kaada kastike keitetyn pastan.