Miten Deep Fry Frozen Foods (6 askelta)

Deep paistamiseen lyhyesti, tehokas menetelmä ruoanlaittoon pakastettujen elintarvikkeiden, kuten ranskalaisia ​​perunoita, kalaa sauvat ja kanan Nuggets. Se varmistaa sisäosiin ruoan saavuttavat oikeissa lämpötiloissa ja ruskeat ulkopuolella terävyyttä. Lisäksi se on melko helppo uppopaistaa Pakasteet ja ei vaadi paljon ruuanlaittokokemus. Koska olet tekemisissä erittäin kuuma öljy, mutta on tärkeää, että pysyt valppaana, kun syvälle paistamiseen, ja on suositeltavaa, että käytät esiliinaa ja säilyttää splatter vartioi paistinpannu, kun ruoka on ruoanlaitto.
Things You "ll Need
Deep paistinpannu tai syvä paistinpannu
Ruokaöljy
Cooking thermometer (lisävaruste) B Paper pyyhkeet
Tongs
Plate
Apron (lisävaruste)
Splatter suojus (lisävaruste)
Ohjeet

  1. Kaada ruokaöljyä osaksi paistinpannu tai syvä-paistinpannu. Täytä paistinpannu noin 3 tuumaa syvä ja seuraa valmistajan opas kuinka paljon öljyä käyttää omassa syvälle paistinpannu.

  2. Kuumenna ruokaöljyä 350 tai 360 astetta Fahrenheit. Sinun syvälle paistinpannu voi olla lämpötila-asetus, mutta jos se ei tai käytät paistinpannu, ruoanlaitto lämpömittari voi auttaa sinua selvittämään, jos öljy on riittävän kuumaa.

  3. Shake ylimääräinen jään pakasteiden. Vaihtoehtoisesti, lay ruoka pois paperia ja pyyhin päästä eroon jään.

  4. Laita pakasteet kuumaan öljyyn. Öljy voi kupla ja pop pois keittimestä, joten ole varovainen. Lisäksi paista ainoastaan ​​kohtalaisia ​​määriä pakasteiden kerrallaan. Liika kylmä voi alentaa lämpötilaa öljy ja elintarvikkeet eivät kokata kunnolla.

  5. Anna ruoan uppopaistaa asti täysin kypsennetty. Yleensä tuote valmistaja antaa kypsennysajat uppopaistamiseen pakkauksessa, mutta yleensä 2-3 minuuttia riittää kanan Nuggets, 4-5 minuuttia kalan tikkuja ja 6-8 minuuttia ranskalaisia ​​perunoita.

  6. Poista kypsennetty ruoka öljy levylle peitetty paperipyyhkeillä imeä ylimääräinen öljy ja tarjoile.