Miten Leikkaa suikaleiksi Kesäkurpitsa (4 vaiheet)

Kesäkurpitsa on versitale, vihreä kasvi kuuluva squash perhe. Kesäkurpitsa voidaan kypsentää ohuiksi viipaleiksi käyttäen oliiviöljyä, suolaa ja pippuria. Voit grillata tai paistaa oman kesäkurpitsaa mehevä maku ja maku.

Käytä Santoku tai kokkiveitsi leikata suikaleiksi oman kesäkurpitsaa takaa optimaalisen tuloksen. Suurempi veitsi voit käyttää yhtä liikettä leikattaessa, jolloin yhtenäinen viipaleiksi.
Mitä tarvitset
Terävä veitsi
Knife teroitin
leikkuulauta
Ohjeet

1. Teroita veitsi kanssa teroitin ennen leikkaamista kesäkurpitsa. Leikkaaminen terävällä veitsellä helpottaa siivu kesäkurpitsaa ohuiksi.
   

2. Aseta kesäkurpitsaa leikkuulauta. Leikata pois kummassakin päässä kesäkurpitsa.
   

3. Viipaloi kesäkurpitsa kahtia pituussuunnassa. Aseta leikkaus, litteä puoli kasvi teidän leikkuulauta.
   

4. Pidä kesäkurpitsa yhdellä kädellä. Aseta kärki veitsen toisessa päässä kesäkurpitsaa 45 asteen kulmassa. Kevyesti painamalla alas ja vetää takaisin veitsi yhdellä liikkeellä. Nosta veitsi kokonaan pois laudalta poistaa ohut kaistale kesäkurpitsaa päässä suuremman vegetable.Repeat jäljellä kesäkurpitsa.