Miten Cook Pork Loin Chop (5 askelta)

porsaan ulkofileetä kyljykset ovat flavorful, rikas leikattu liha, jotka tekevät rempseä pääruoka päivälliselle, ja ovat melko helppo valmistaa. Vaikka on olemassa lukuisia menetelmiä ruoanlaittoon porsaan ulkofileen kyljykset, yksinkertainen stovetop menetelmä on helpoin ja johtaa usein paras ja luonnollinen maku. Täydellinen ateria, palvelevat porsaan ulkofileen kyljykset lämmennyt kotitekoinen omena kastike, paahdettuja juureksia, raikas vihreä salaatti ja lasillinen jäähdytettyä, kuiva valkoviini häivähdys tummaa hedelmää makeutta.
Asiat sinun
3 rkl. kylmäpuristettua oliiviöljyä tai kasviöljyä
Suuret saut & eacute; pannulla
Kosher suolaa tai merisuolaa, maun
mustapippuria maun
Tuoreet tai kuivatut yrtit tai mausteet, maun
palvelevat lautaselle tai yksittäisten palvelevat lautaselle
Balsamic etikka, valinnainen
Paper pyyhkeet, valinnaiset
Ohjeet

1. Laita kolme ruokalusikallista kylmäpuristettua oliiviöljyä tai kasviöljyä suuri saut & eacute; pannulla. Kuumenna saut & eacute; pannulla yli keskipitkän kuumuudelle kunnes kuuma, mutta ei tupakointia.
   

2. Rub molemmilla puolilla porsaan ulkofileetä pilkkoa kosher suolaa tai merisuolaa ja mustapippuria sekä mahdolliset tuoreita tai kuivattuja yrttejä tai mausteita haluat käyttää maku lihaa.
   

3. Laita porsaan ulkofileetä chop in saut & eacute; pannulla ja lämpöä kolme minuuttia. Vähennä lämpöä alhainen ja paista vielä seitsemän minuuttia.
   

4. Flip porsaan ulkofileetä pilko ja kypsennä 10 minuuttia miedolla lämmöllä. Vältä liikkuvat porsaan ulkofileetä chop tarpeettomasti.
   

5. Poista porsaan ulkofileetä chop alkaen saut & eacute; pannulla ja siirrä se palvelee lautasella muiden kyljykset tai tarjoilu lautaselle. Anna lihan levätä viisi minuuttia ennen tarjoilua.