Miten marinoida kanssa lihaliemessä

Hyvä lihaliemessä on perusta monille keittoihin ja patoihin, sekä maustua grillattua ja paahdettua naudanlihaa. Marinoitua lihaa käyttäen lihaliemessä, yksinkertaisesti liota liha liemi useita tunteja tai yön yli. Irrota liha marinadi ja kypsennä. Jos haluat käyttää marinadi kastiketta, keitä sen 2-3 minuuttia tappaa kaikki bakteerit, jotka saattavat jäädä pois lihasta.
Mitä tarvitset
1 kuppi lihaliemessä
1 kuppi soija kastiketta
2 valkosipulinkynttä, jauheliha
1 tl. nestesavun
lasi vuokaan ja muovikelmu, tai suuri zip-lock bag
Naudanliha
alumiinifoliota
Ohjeet

1. Mix lihaliemessä, soijakastike, valkosipuli ja nestemäistä savua lasiastiaan tai zip-lock pussiin. Lisää liha, varmista marinadi peittää sen kokonaan.
   

2. Peitä astia kelmulla ja laita sitä tai zip-lock pussiin jääkaapissa vähintään kaksi tuntia, mutta ei yli 24 tuntia. Irrota liha marinadi ja grilli tai paahto, kuten halutaan.
   

3. Peitä liha löyhästi alumiinifolioon ja anna sen levätä 10 minuuttia ennen tarjoilua. Jotta se voi levätä tuloksia juicier lihaa ja enemmän flavorful makuun.