Miten Cook Korva Red Corn

Vaikka keltainen ja valkoinen maissi ovat yhteisiä valintoja valmistettaessa on-the-maissintähkä maissi lautasen, punainen maissi ei pitäisi jättää. Hieman vähemmän makea kuin heidän sunny-värinen serkkuja, punainen tähkiä lisätä erillisen pop väri pukeutua tahansa grilli. Valmistautuminen nämä mehevä vihannekset vie vain vähän työtä ja voivat tarjota vaihtelua muuten mitäänsanomaton lautasellisen ruokaa. Pick muutamia korvat mehukas näköisiä punainen maissi ja joko keitetään tai grilli sinun makuusi.
Mitä tarvitset
Suuri potti
Colander
Voi, suola ja pippuri
grillaus pihdit

Grill
Match-valo hiilet
kevyempi
Pot-holder
Keitä

1. Kuori takaisin lehdet punainen korville maissi, paljastaen viljan jyviä. Vedä silkki pois korvien samoin ja hävitä. Katkaise johtuvat maissista.
   

2. Täytä suuren potin vedellä ja tuo sen kiehua yli kuumuudelle. Pudota korvat kuumaan veteen ja peitä kannella. Käännä lämpö alas keskitason joten vesi kiehuu kevyesti.
   

3. Anna maissi kiehua 10-15 minuuttia, tai kunnes ytimien ovat pehmeitä. Valuta vesi käyttäen siivilä. Lisää voi, suola ja pippuri ennen ruokailua.
   Grill
   

   1. Poista ulompi kerrokset lähtee maissi, jättäen sisällä kerrokset ehjä. Vedä silkki pois topit ja sisällä pois maissi, varovasti kuorinta sisäpuolelta lähtee takaisin. Re-kääri maissi kanssa sisemmän lehtiä.
      

   2. pino kasa match-valon hiili keskellä grilli. Sytytä hiilet ja antaa heille mahdollisuuden polttaa juuri ennen palon kuolee alas, ja hiilet hehkuvat punaisena.
      

   3. Aseta tähkästä hiilet pari pihdit, kääntämällä ne usein noin 10 minuuttia tai kunnes lehdet hiiltynyt. Poista maissi, irrota hiiltynyt lehdet ja saattaa telineeseen grilli caramelize pintaan ytimiä ja luoda Smokey maku korvissa. Poista, season maun mukaan ja nauttia.