Kuinka Sulata suklaa ja mansikat

Jos haluat rakastua tietty jonkun ja on, että joku rakastaa sinua takaisin, legenda kertoo löytää kaksinkertainen mansikka, paloittele se kahtia, ja sitten jakaa sen, että joku. Voit pian rakastua toisiinsa. Tämä legenda voi olla erityisen totta, jos olet pulahtaa mansikka kermainen sulatettu suklaa terästetty likööri. Kaksinkertaisen kattilan toimii parhaiten suklaan sulattaminen; kuitenkin, mikroaaltouuni on muun sopivia vaihtoehtoja.
mitä tarvitset
Double kattila
Lämpömittari
mikroaaltouuniin kulhoon
Spoon
Chocolate chips (12-oz. paketti puolittain makea tai punakoiso)
& frac34; cup puolet ja puolet kerma
1-2 rkl. likööri
Wax paperi kattaa lokeroon
60 pestään ja kuivataan huoneenlämmössä mansikoita, joiden varret
Double Kattilat

1. Lisätään noin 1 tuuman vettä pohjaosan kaksinkertaisen kattilan. Kaksinkertaisen kattilan on kaksiosainen kattilassa. Yksi osa sopii yli muiden. Varmista alkuun potti, joka pitää suklaa ei kosketa vettä.
   

2. Aseta alaosa kattilaan on liesi alkuun. Tuo vesi kiehua (ei kupliva kiehua). Jos höyryä billows ylös ja luo vesipisaroita, poista kattila liedeltä ja anna veden jäähtyä. Jos vesi nousee liian kylmä, käännä lämpöä takaisin päälle, jotta se lämpenee.
   

3. Lisää suklaa pelimerkkejä yläosaan kattilaan. Aseta pannulla sisältävän suklaan yli kytevän vettä. Älä peitä pannulla. Jos kaksinkertainen kattila ei ole käytettävissä, laita lasista tai ruostumattomasta teräksestä kulho yli potin ja kytevän vettä. Käytä lämpömittaria ja varmista, että lämpötila pysyy noin 110 celsiusta.
   

4. Sekoita, kunnes suklaa sulaa kokonaan. Poista se liedeltä ja jatka sekoittamista, kunnes YK-sulatettu suklaa sulaa lämpöä sulatettu suklaa.
   

5. Blend kerma ja likööri. Dip mansikat puolivälin hedelmää sulatettu suklaa. Asettele suklaa kastetaan mansikoita voipaperi ja pannaan jääkaappiin.
   Mikroaaltouuni
   

   1. Sulata suklaa pelimerkit mikroaaltouuniin antennin käyttämällä joko puitteet sulatus tai pienitehoisia asetus. Microwave yhden minuutin, sitten tarkistaa ja sekoita. Jos tarvitset enemmän aikaa, lisää se 10-20 sekuntia kerrallaan, tarkastaa ja sekoittaen joka kerta.
      

   2. Poista säiliö mikroaaltouuni ja sekoita suklaata kunnes se on täysin sulanut ja sileä. Sekoita kerma ja likööri. Dip mansikat puolivälin hedelmää sulanut suklaa.
      

   3. Järjestä suklaa kastetaan mansikoita voipaperi. Laita jääkaappiin ja jätä kunnes suklaa sarjoiksi.