Paras tapa Sulata suklaa Chips Dipping

Voit sulattaa suklaa pelimerkit eri tavoin - mutta on aivan yhtä paljon asioita, jotka voivat mennä pieleen, jos et ole varovainen. Esimerkiksi yrittää sulaa suklaata pelimerkkejä pannulla yli suora lämpö voi aiheuttaa paloi suklaa vaikka käytät hyvin vähän lämpöä. Käyttämällä mikroaaltouuni on toinen vaihtoehto, mutta voit helposti ylikuumentua suklaa, jos et ole varovainen ja erittäin huomaavainen. Onneksi voit sulattaa suklaata pelimerkkejä kastamalla melko helposti ja johdonmukaisesti asianmukaista menetelmät ja varotoimet.
Mitä tarvitset
Double kattila
Neste, valinnainen
Spoon

Ohjeet

1. Tutki työkaluja, jotka kosketuksissa suklaa varmista, että ne ovat täysin kuivia. Näitä ovat kulhoon teidän kaksinkertaisen kattilan ja lusikka haluat käyttää sekoita suklaata. Jopa pisara vettä yhden työkalut voi pilata koko erän sulatettu suklaa tekemällä tarttua.
   

2. Kaada suklaa pelimerkkejä päälle kaksinkertaisen kattilan. Kaksinkertaisen kattilan tulee olla vettä sen alaosa, mutta älä käynnistä liesi poltin vielä; et välttämättä tarvitse käyttää sitä lainkaan.
   

3. Kuumenna tahansa nestettä, joka haluat sisällyttää oman sulanut suklaa. Sekoittamalla kerma, esimerkiksi tekee suklaa runnier - mikä ehkä mieluummin upottamalla tarkoitukseen. Kaada kuuma neste päälle suklaa pelimerkit kaksinkertaisen kattilan. Sekoita suklaa nesteseos hyvin lusikalla. Ihannetapauksessa, lämpöä neste yksin riitä täysin sulaa suklaata usean minuutin sekoittamisen. Jos näin ei ole, tai jos et ole nesteen lisäämistä suklaan, siirry seuraavaan vaiheeseen.
   

4. Ota lämpö alla kaksinkertaisen kattilan päälle pieni. Heti suklaa-sirut alkavat sulaa lainkaan - tai välittömästi, jos sinulla on jo osittain sulanut ne nestettä - alkavat sekoittaen. Sekoita jatkuvasti kunnes suklaa-sirut ovat lähes täysin sulanut, poista ne lämpöä. Sekoita vielä muutaman sekunnin ajan loppuun sulaa suklaa-sirut.