Korvaa hunajaa sokerin tai käytä vaaleanruskeaa pehmeä sokeri sijaan yritys-pakattu fariinisokeria. British flapjacks pysyä pehmeä noin 5 päivää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa. Voit pehmentää niitä toistokuumennusuunit niitä 225-asteen Fahrenheit uunissa noin 8-10 minuuttia ennen tarjoilua.
American Flapjacks

Taita 3 munanvalkuaista - kermavaahto ja pehmeä piikin vaiheessa - tulee pannukakku taikina. Cook pannukakkuja lyhyesti alhaalla - juuri tarpeeksi asettaa taikina. Siirrä pannukakkuja aamiainen puoli-alas leivinpaperilla vuorattu pergamentti paperilla ja paista ne 325 F vasta juuri päättynyt, noin 4-5 minuuttia.