Kuinka hallita Coal Heat Weber grilli

ohjaus hiili lämpöä teidän Weber grilli takaa myös ruoanlaittoon polttamatta ruokaa. Uusi Weber grillit kestää muutaman kerran ennen grillin tulee maustetaan. Mauste liittyy käyttäen grillin kunnes savu ja rasva turkki grilli. Ylityöt prosessi antaa paremman maun tulosta, kun grillata. Jos Weber grilli toimii liian kuuma, käytä näitä vinkkejä hallita lämpöä hiiltä.
Mitä tarvitset
Spay pullo vettä
Lämpömittari
Ohjeet

1. Maksu huomiota, mutta älä liian huolissaan valvoa kivihiilen lämpö muutaman ensimmäisen käyttötarkoituksia. Weber grillit ajaa kuuma, kun ne ovat uusia. Tällä ei ole mitään tekemistä sen kanssa säätämällä lämpöä hiilillä. Heijastus kiiltävä sisustus heijastaa lämpöä takaisin, ja lämpötila kestää noin 50 astetta lämpimämpää (katso viite 2). Lämpötilat laskee normaaliksi pinnoitus rasvaa ja savun lomakkeita interior.
   

2. Aseta Weber grilli suojaisaan paikkaan. Joskus tuulinen tilanne voi vaikuttaa hiilen lämpötila. Korkea tuulet voivat puhaltaa pohjaan Weber Grill ja tehdä hiilet kuumempi jonka lietsoa. Voit välttää tämän sulkemalla pohja tuuletusaukkojen grillin tai siirtämällä grilli paikka, jossa tuuli on estetty.
   

3. Katso tuhkan koska se putoaa pois hiilet. Lämpö piikit Weber grilli on normaali (katso viite 2). Koska tuhka putoaa pois, uutta hiiltä materiaali on alttiina, ja kivihiilen lämpötila nousee. Yleensä sen jälkeen 15-30 minuuttia, lämpötila säädellä itse.
   

4. Ohjaus hiilen lämpöä käyttämällä suoraa ja epäsuoraa menetelmää. Tällä menetelmällä olet hiilet toisella puolella, joka antaa sinulle suoran lämpöä ruokaa. Toisella puolella ei ole hiillos, joka antaa epäsuoraa lämpöä ruokaa. Tämän menetelmän avulla voit hallita, kuinka nopeasti ruoka on ruoanlaitto (katso viite 3). Jos hiilet liian kuuma, käytä spray vesipullo rauhoittaa liekit. Epäsuora lämpö mahdollistaa ruoka kypsyy hitaasti ilman polttamista.
   

5. Säädä tuuletusaukkojen pohjassa puolella Weber grilli valvoa hiilen lämpöä. Mukaan, Amazing Kylkiluut "Jätä alkuun tuuletusaukot auki puoleen väliin. Ohjaa temp kanssa pohja-aukot eivät alkuun. & Quot; Sulje kansi ja älä avaa sitä ellei lämpötila kohoaa. Tarkista lämpötila asettamalla lämpömittari tuuletusaukko lukea lämpötila.