Miten saada Kiinan Broileria Slow Cooker

Making ateria hidas liesi on uskomattoman yksinkertaista, ja tämä kiinalainen kana resepti ei ole poikkeus. Kana voi syödä sellaisenaan, höyrytettyjä kasviksia, yli riisi tai kääritty salaatin lehtiä. Tämä resepti vie vähintään kaksi tuntia (mutta enintään viisi) kokki täysin hidas liesi.
Mitä tarvitset
Skillet
2 rkl öljyä
2-4 jauhettu valkosipulin kynttä
1 rkl jauhettu tuoretta inkivääriä
6 kevätsipulia, viipaloitu ohuiksi
1-quart hidas liesi
1 lb maahan tai kuutioitu kanaa
2 rkl soijakastiketta
2 rkl hoisin kastiketta
1 rkl omenaviinietikkaa
Bowl
1 rkl maissitärkkelystä
1 rkl vettä
Vatkaa
Suolaa ja pippuria
Ohjeet

1. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli, inkivääri ja vihreä sipulit ja kuullota ne yhdestä kahteen minuuttia. Siirrä seos hidas liesi.
   

2. Lisää raaka kanan hidas liesi. Sekoita soijakastike, hoisin kastiketta ja siideri etikkaa ja kaada ne yli kana liesi.
   

3. Laita kansi liesi ja kypsennä kiinalainen kana. Jos hidas liesi on asetettu korkealle, lautasen vaatii kahdesta kolmeen tuntia kokata kokonaan. Jos hidas liesi asetetaan matalaksi, se on valmis neljä viisi tuntia. Kana on kypsennettävä kaikki läpi; jos se on vaaleanpunainen keskellä, anna sen mennä hieman pidempään.
   

4. Vatkaa maissitärkkelystä ja vesi. Pudota lämpöä hidas liesi alhaiseen, sekoita sitten joukkoon maissitärkkelystä seoksessa. Salli kiinalainen kana lämmittää vielä 15 minuuttia miedolla, tai kunnes kastike sakenee.
   

5. Mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoile heti.