Miten kuivua Homemade Pasta (10 askelta)

Monet ihmiset mieluummin maku ja rakenne kotitekoista pastaa valmiiksi pakattuja pasta. Kun teet kotitekoista pastaa pois tuoreita aineksia, tulos on usein niin herkullista, että et ehkä koskaan halua palata pasta ostettuja ruokakauppaan. Tehtyään kotitekoista pastaa, joko keittää heti tai kuivaa se ennen varastointia. Kun pasta on kuivattu, säilytä se suljetussa astiassa useita kuukausia.
Mitä tarvitset
All-purpose jauhoja
Plastic leikkaamalla matot
astiapyyhe
Broom käsittelevät tai pyyheteline
suljetussa astiassa
Kuivaus Pasta Shapes

  1. Aseta muovin leikkaus matto tiskille ja pöly sitä anteliaasti jauhoja. Laita pasta kappaletta yhteen kerrokseen jauhotetulle leikkaus matto. Varmista, että mikään pasta kappaletta koskettaa toisiaan. Pöly yläosien pasta kappaletta kevyesti jauhoja.

  2. Anna pasta muodot istua huoneenlämmössä useita tunteja.

  3. Paikka toinen leikkaus matto päälle pasta muotoja. Huolellisesti käännä molemmat leikkaamalla matot päälle samaan aikaan siten, että toisella puolella pastamuotoja on ylöspäin. Tämä altistaa toiselle puolelle pastan kappaletta ilmaan. Irrota leikkaus matto, joka on päällä ja aseta se sivuun.

  4. Anna pasta muodot istua huoneenlämmössä useita tunteja. Jatka käännetään pasta kappaletta yli tällä tavoin välein useita tunteja, kunnes pasta on täysin kuiva.

  5. Säilytä kuivattu pasta muodot suljetussa astiassa huoneenlämmössä kahdesta kolmeen kuukautta.

    kuivaus Long Pasta nuudelit

    1. Aseta luudalla vaakatasossa kaksi tuolia tai käytä pyyheteline kuivua pitkään nuudelit.

    2. Lay astiapyyhe päälle laskuri ja ravistele sitä jauhoja. Levittää astiapyyhe yli luuta kahva peitellä sitä.

    3. Aseta pitkä pasta nuudelit yli astiapyyhe on luuta kahva. Varmista, että nuudelit eivät kosketa toisiaan laitat ne päälle astiapyyhe.

    4. Anna nuudelit istua luuta kahva häiriötöntä huoneenlämmössä kuivua. Jos nuudelit ovat ohuita, ne eivät vaadi kääntämällä. Jos nuudelit ovat paksumpia erilaisia ​​(kuten fettuccine), käännä ne ympäri paljastaa toiselle puolelle ilman useiden tuntien kuluttua.

    5. Säilytä kuivattu pasta nuudelit suljetussa astiassa huoneenlämmössä lämpötilan kahdesta kolmeen kuukauteen.