Kuinka käyttää leikkuulauta

Leikkuulaudat, joka tunnetaan myös leikkuulaudat, ovat keittiövälineitä käytettävä pinta elintarvikkeita leikataan veitsellä. Leikkuulaudat voidaan tehdä puusta, muovista, lasista tai kivestä. On tärkeää käyttää ja puhdistaa leikkuulaudat kunnolla, koska likainen leikkuulaudat voivat saastuttaa elintarvikkeet, jotka aiheuttavat ruokamyrkytyksiä. Leikkuulaudat ovat helppokäyttöisiä ja hoitaa, jos olet tietoinen mahdollisuudesta ristikontaminaatio. Helpoin tapa välttää tämä ongelma on käyttää erilaisia ​​leikkuulaudat eri tyyppisiä elintarvikkeita sekä pestään ja kuivataan leikkuulaudat jokaisen käyttökerran jälkeen.
Mitä tarvitset
Pilkkominen boardsPermanent merkki (lisävaruste) Labels (valinnainen ) KnifeDish soapSoft ragsCoarse saltBleachWhite vinegarFood-mineraaliöljyä
Ohjeet

1. Osto erillistä leikkuulaudat Kullekin ruokaa valmistaa. On suositeltavaa saada leikkuulauta kullekin seuraavista: siipikarja, naudanliha, kala, sianliha, tuottavat ja sekalaiset. Sekalaiset hallitus voidaan käyttää eri kuiva tavaroita, kuten pähkinöitä, yrttejä ja jyvät. Kirjoita annetaan ruokaa etiketissä ja kiinni etiketti leikkuulauta n alapuolelta.
   

2. Aseta leikkuulauta tasaiselle, tukevalle alustalle, esimerkiksi laskurin. Aseta ruoka päälle linjan.
   

3. Käytä terävää veistä ja pilko ruokaa käyttäen lyhennettä liikkeet, pitäen kärki veitsen joko tai yläpuolella aluksella. Tämä pitää sinut vahingoittamasta veistä tai leikkuulauta. Jos hallitus on kiveä, olla erityisen varovainen, koska tämä materiaali voi siru veitsen.
   

4. Pese leikkuulauta heti käytön jälkeen. Tee liuos lämmintä vettä ja astianpesuaineella ja pehmeällä rievulla hangata aluksella vähintään 60 sekunnin ajan. Sallivat hallituksen kuivua. Älä upota laudoista veteen, koska ne ovat huokoisia ja voivat muovata.
   

5. Desinfioi leikkuulaudat valkaisuainetta tai etikkaa vähintään kerran viikossa. Tee liuos, jossa joko yksi teelusikallinen valkaisuainetta yksi litra vettä tai viisi osaa vettä ja yksi osa etikalla. Levitä ratkaisu koko pinta leikkuulaudat (edessä ja takana), ja anna sen liota noin viisi minuuttia. Huuhtele lämpimällä vedellä.
   

6. Season puiset leikkuulaudat ajoittain mineraaliöljyä pitää ne absorboivat nesteitä ja hajuja. Liota pehmeällä kankaalla elintarvikeyhteensopiva mineraaliöljyä (mineraaliöljy löytyy apteekit) ja hiero rasvainen kangas kuiva, puhdas leikkuulauta kunnes se ei ime enää öljyä. Pyyhi pinta puhtaalla liinalla ja säilytä leikkuulauta.
   

7. Käytä karkeaa suolaa poistaa hajut ja tahrat levyt. Märkä alas hallituksen ja hiero sitä kourallinen suolaa. Anna sen seistä noin viisi minuuttia, huuhtele se puhtaaksi lämpimällä vedellä.