Miten tehdä jogurtti Starter

Kun yrität kotitekoista jogurttia, et koskaan halua kaupasta ostettu kind uudelleen. Se maistuu hyvältä, ja se tuntuu hyvältä syödä jotain terveellistä, että olet luonut. Making jogurtti käynnistin ei ole niin vaikeaa kuin saatat ajatella. Itse voit itse käyttää plain jogurtti ruokakauppaan kuin käynnistin sijasta tehdä omia. Kuitenkin, jos olet Jännitystä tyyppi ja rakkautta tehdä oman kotiruokaa, kokeile helppo jogurtti Starter täällä.
Mitä tarvitset
1 qt. maito
Dry kulttuurin
Cooking thermometer
3 qt. kokoinen purkit kannet
Cooler
Ohjeet

  1. Kaada maito ruostumattomasta teräksestä potin ja lämpöä, kunnes se on 185 astetta. Voit käyttää täysmaitoa, rasvatonta tai soijaa. Kuitenkin orgaaninen maito tuottaa parhaan maun ja ravitsemus jogurtti.

  2. Anna maidon jäähtyä, kunnes se on noin 110 astetta.

  3. Sekoita kuivat kulttuurin maitoon ohjeiden valmistajan. Jokainen kulttuuri valmistajan mittaukset ovat erilaisia, joten lue etiketti ennen sekoittamalla se maitoon.

  4. Kaada seos litran kokoinen purkkiin tiukka kansi. Lasipurkkeihin toimivat parhaiten, mutta muoviastioita voidaan käyttää hyppysellinen.

  5. Aseta kaksi purkkia kuumaa vettä jäähdytin. Lisää jar jogurtti Starter viileämpään ja sulje kansi. Anna sen istua suljetussa jäähdytin 4-6 tuntia.

  6. Aseta jogurtti Starter jääkaappiin kun hera on muodostunut. Nauti jogurtti kylmä hunajaa, hedelmiä tai vaahterasiirappia.