Avain menestyksekkäästi popping vaihtoehto jyvät on kuiva-paista niitä pienissä erissä. Aseta muutama lusikallista kerrallaan ungreased, kattamaton raskas pannulla joka on jo kuuma. Suurin osa vaihtoehtoisista popping jyvät ovat paljon pienempiä kuin maissia, ja pop noin 30 sekunnin - mutta usein paljon hiljaisempi ääni ja vähemmän dramaattinen muutos ulkonäöltään kuin maissia. Älkää unohtako maissi kokonaan; käyttää sitä piipahti tavoilla, joita et ollut visioi.
Maissi, Of Course

yleisimmin käytetty viljan popping Yhdysvalloissa on epäilemättä maissia. Lajike useimmiten käytetään popping on flinttimaissin erilaisia, eikä makea tai kentän maissi lajikkeita käytämme vihanneksia ja eläinten ravinnoksi. Liian usein vajaakäytössä kuin terve koko jyvä välipala, popcorn voi korvata krutonkeja on keittoja ja salaatteja. Hienonnetut popcorn muodostaa epätavallinen kuori kanaa ja kalaa. Grind popcornia monitoimikoneessa luoda jauhoja ja kaurapuuroa vaihtoehto sisällyttämään nopea leivät ja lihamureketta.
Rapeat Amaranth

Amaranth on kiehtova kahden-in-one sato, joka tarjoaa sekä pinaatti-like syötävät lehdet ja siemenet, joita käytetään viljan. Peräisin Keski- ja Etelä-Amerikassa, Amaranth on usein markkinoitu gluteeniton jauho tai kokonaan muodossa, sillä kuuma vilja. Kun kuivattu, pieni napsautetaan jyvät eivät yleensä syödään välipala itse, kuten popcorn. Sen sijaan, kuivattu Amaranth on tärkein ainesosa karkkia kaltainen baareja sidottu hunajaa, tai rapeita jälkiruoka tai salaatti keveiden kun sekoitetaan mausteita ja muita siemeniä.
Kaikki tyypit Kvinoa

sato melko samanlainen Amaranth ja kasvanut samalla alueella, quinoa on myös molemmat syötävät lehdet ja siemenet. Useita quinoa sopivat popping, kuten keltainen, musta ja punainen lajikkeita. Kvinoa siemenet voi tulla vielä peitetty luonnon yhdisteiden tunnetaan saponins. Jos siemenet maku karvas tai paketti osoittaa siihen, huuhtele ja kuivaa quinoa siemenet ennen popping poistaa saponiinia pinnoite. Blot siemenet paperipyyhkeillä ja jättää ne kuivua leivin arkkia ennen popping. Käytä piipahti quinoa olisit piipahti Amaranth.
Mikroaaltouuni Durra

Peräisin Afrikasta, durran kasvatetaan laajasti Yhdysvalloissa. Kun piipahti, gluteeniton täysjyväviljaa on pienempi kuin popcorn, mutta silti sopii eväs. Helpon popcorn vaihtoehtona, laita noin neljäsosa kupillinen kuivattuja durran paperipussiin. Taita yli avaamista muovipussiin ja laita se taitettava alaspäin mikroaaltouunissa. Kuumenna korkealla kahdesta kolmeen minuuttia. Sekoita piipahti durra panimohiivaa, parmesaania, merisuolaa tai suolaiset mausteet terveellisempi vaihtoehto perunalastuja tai säilöntäaineena kuormattuna pakatun popcorn.
Ei vain Birds

Neljästä päätyyppiä hirssi viljellään ympäri maailmaa, sormi hirssi on tyyppiä useimmiten käytetty popping viljaa. Gluteeniton vilja, kasvatettu Intiassa, tunnetaan myös ragi. Ostaa kuoritut hirssi, pikemminkin kuin unhulled lajikkeen myydään birdseed. Jos löydät leimaamattoman kuoritut hirssi, etsi sellaista pieniä pyöreä punainen jyviä. Kun piipahti, hirssi voi syödä välipala itsestään tai lisätä mysliä. Intiassa, kokkeja sekoita piipahti hirssi ruskea sokeri ja maito jälkiruoaksi, tai jauhaa sen jauhoja.