Onko parempi leipoa vai Keitä Beets?

Paistettu ja keitettyä, punajuuret lisätä hohto salaatteihin, keittoihin ja lämpimiä kasvisruokia. Eräs menetelmä ei ole välttämättä parempi kuin muut, mutta saatat huomata, että haluat tekstuuri keitetyt punajuuret tai makua paistettu niistä. Menetelmästä riippumatta käytät, valitse punajuuret, jotka ovat suunnilleen yhtä suuret, joten ne kypsyvät noin saman verran aikaa. Vaihtelua, kokeile epätavallisia lajikkeet kuten kullan punajuuret, tai Chioggas vaaleanpunainen, ympyröitä.
Helppokäyttöisyys Kuorinta

  • Jos punajuuret ovat täysin kypsennetty, he kuori yhtä helposti, jos ne 've on keitetty tai paistettu. Itse asiassa, jossa molemmat valmistustavat, nähdä jos punajuuret kuori helposti on tapa selvittää ne täysin kypsennetty. Ovatko punajuuret ovat uunissa tai liedellä potin kiehuvaa vettä, poista yksi pari pihdit, odota kunnes se on jäähtynyt tarpeeksi käsittelemään, ja kokeile, onko voit hieroa pois ihoa.

    erot laatu

  • Leivonta keskittyy maku kypsentämällä kosteutta. Baked punajuuret ovat chewier kuin keitetty niistä. Kiehuvaa punajuuria jättää ne kostea ja hellä, mikä tekee niistä lähes voinen. Baked punajuuret ovat parhaita salaatteja, jossa niiden koostumus täydentää rapeita kasviksia. Tekstuuri paistettu punajuuret on paras keittoihin, erityisesti soseena keittoja kuten borssikeitto. Voit kuitenkin saavuttaa arkuus tyypillinen keitettyä punajuurta, jos kääri ne folioon ennen paistoa.
    Managing Your Time

  • Kestää 50-60 minuuttia leipoa keskikokoinen punajuuret 400 celsiusta, mutta voit nopeuttaa paistoaika kuumentamalla ne kuumempi uunissa. Paistoa 350 375 asteeseen F kestää noin 15 minuuttia pidempi, vaikka olet vähemmän todennäköisesti overcook ne ja tehdä niistä nahkea. Keskikokoinen keitetty punajuuret keitä noin 45 minuuttia. Jos on kiire, kiehuva punajuuret on parempi kuin paistoa, vaikka ei ole paljon aikaa ero kahden menetelmän.
    Tilanpuute

  • suhteellinen ansio paistamisen juurikkaita versus keittämällä ne riippuu myös siitä, mitä muuta olet ruoanlaitto. Kun useimmat teidän ruoanlaitto aterian tapahtuu liesituuletin, on järkevää pitää poltinta vapaa mahdollisuuksien joten kannattaa leipoa punajuuret uunissa. Jos olet valmistautuu lasagnea ja paahdettuja kasviksia ja vain kaksi hyllyä omassa uunissa, se on parasta keittää punajuuret päälle liedelle.