Miten ruokaa avokadot

Sinun pitäisi koskaan keittää avokado, koska se muuttaa maku pähkinäinen ja katkera. Sen sijaan, voit kokki avokado. Voit lisätä avokado ruokia jälkeen, kun ne on poistettu lämpöä tai käyttää niitä myös höyryssä asioita, kuten laskut. Kun tiedät, miten erottaa liha avokado iholta, käyttää niitä reseptejä on tuulta.
Mitä tarvitset
kuoret veitsellä
Suuri veitsi
Spoon
Clean keittiöpyyhe
3 avokadot
Lime
Käsi-juicer
Korianteri
Cayennenpippuri
Fork
Medium kulhoon
Onion
Valkosipuli
1-2 luumutomaatteja
Salt
Peruna masher (lisävaruste)
leikkaus ja kuorinta avokadot

  1. Valitse avokado, joka tuntuu raskaalta sen kokoa. Sen pitäisi myös antaa vähän painetta sormet ilman, että sormia jättää lommo. Vedä johtuvat terävä kärki avokado, jos avokado on vihreä ja varsi irtoaa helposti, se on kypsä. Jos se on ruskeaa ja varsi irtoaa helposti, niin se on liian kypsä.

  2. Leikkaa avokado puoli pituussuunnassa ja poista pit.

  3. Peitä kämmenelle puhtaalla astia pyyhkeellä ja laita avokado tässä kädessä, jossa sisäpuoli avokado ylöspäin. Leikkaa avokado kanssa kuoret veitsellä kuin verkkoon. Scoop pois liha avokado lusikalla. Tämä antaa sinulle kuutioita.

  4. Leikkaa ylä- ja alareunassa pois avokado puolikkaat. Leikkaa kukin puoli kahtia. Leikkaa kunkin vuosineljänneksen kahdessa. Kuori pois ihon avokado. Tämä antaa sinulle avokado kiiloja.

  5. Mash peruna masher, jos tarvitset soseuttaa avokado.
    Guacamole

    1. Kuori ja kuutio kolme avokadot. Mash up kuutioitu avokadot haarukalla tai perunan masher keskikokoiseen kulhoon.

    2. Lisää mehu lime ja 1 tl. suolaa. Mash se muussattu avokadot haarukalla.

    3. Dice pieni sipuli ja lisää se seokseen.

    4. Lisää 1 rkl. jauhettu valkosipuli.

    5. Lisää yksi tai kaksi kuutioiksi luumu tomaatit, riippuen etusija. Sekoita - älkää mash - ne guacamole lisätä joitakin paksu tekstuuri dip.

    6. Lisää 3 rkl. hienonnettu korianteri ja ripaus cayenne pippuria.

    7. Kylmässä seosta vähintään 1 tunti, jos haluat dip kylmä. Muuten, se voidaan tarjoilla välittömästi.