kreikkalainen jogurtti on yksinkertaisesti jogurtti, joka on kireät. Aikana straining, jotkut nestemäisen hera poistetaan ja jäljelle jäävä tuote on paksumpi, creamier johdonmukaisuutta kuin unstrained jogurtti. Voit tehdä Kreikan-tyylinen jogurtti kotona vuori siivilä paperilla kahvinsuodattimet, käsipyyhkeet tai musliini ja täyttämällä se tavallinen jogurtti. Aseta siivilä yli kulhoon. Kylmässä 2-8 tuntia ja sitten säilytetään puhdas, kannellisiin säiliöihin jääkaapissa.
Kreikan-tyylinen jogurtti on paksumpi, creamier johdonmukaisuutta kuin säännöllistä jogurtti.
Käyttäminen kreikkalainen jogurtti sijaan Butter

Kreikan jogurtti on Tanger, aivan eri maku kuin voita. Kun käytät sitä sijaan voita leivonnaisia, maku on erilainen. Mikä on samankaltainen on rakenne, ja se on silloin kreikkalainen jogurtti kunnostautuu sillä voita korvaamisesta. Se toimii hyvin leivät, muffinsseja, pehmeä evästeet ja kahvi kakkuja. Se ei toimi hyvin teräviä evästeen reseptejä, mutta joissa tietty määrä rasvaa tarvitaan saavuttaa oikea koostumus.
Kreikan jogurtti voidaan usein käyttää menestyksekkäästi pehmeä kuvioitu leivonnaisia.
Can käytät muuta kuin Fat Kreikan jogurtti korvata Butter?

kreikkalainen jogurtti tulee useita lajikkeita, joista jokainen sisältää eri rasvaprosentti. Kaupallisessa tuotemerkit Kreikan jogurtti, yleisimpiä rasvaa prosentit ovat täysmaitoa (yleensä 3%), 2% ja 0%. Mitä tahansa näistä voidaan käyttää korvaamaan osa tai kaikki voin pehmeä leivonnaisia, kuten edellä on kuvattu. Muista, että riippumatta siitä, rasvaprosentin, kreikkalainen jogurtti lisää hieman kirpeä maku mitä tehdä sen kanssa, joka voi ei tee.
Vähärasvainen Kreikan jogurtti toimii yhtä hyvin leivonnaisissa kuin täysmaidosta version.
Kun kreikkalainen jogurtti voi korvata Butter

kreikkalainen jogurtti ei ole hyvä valinta, koska voin korvike kun sen hieman hapan maku saattaa olla kyseenalaista. Sitä ei voi käyttää sijasta voin rasva vadit estää leivotaan hyvä tarttuminen pannulla. Kreikkalainen jogurtti ei myöskään ole hyvä vaihtoehto, jos resepti todella tarvitsee voinen maku.
Kreikkalainen jogurtti on hyvä korvaava voin muffinsseja, mutta ei voi korvata voita koko ajan.