Millä nimellä kutsuit kanaa nuoremmasta vanhempaan?

* Tyttö

* Kurkkaa

* Pultta (nuori naaras, alle vuoden ikäinen)

* Kukko (nuori uros, alle vuoden ikäinen)

Aikuiset kanat :

* Kana (aikuinen naaras)

* Kukko (aikuinen uros)

Vanha/kypsä kana :

* Broileri/paistinkana (kana, yleensä nuori ja murea, painaa 21/2 paunaa tai vähemmän

* Roaster:suurempi paahdettua kanaa, joka painaa 5-8 puntaa

* Capon:Aikuinen kastroitu uros, jolla on vähemmän lihaksikas, herkkä ja maukas kuin kypsä kukko

* Hauduta kana vanhassa, yleensä sitkeässä kypsässä kanassa, joka tarvitsee pidemmän haudutusajan