Miten Cook Ham (10 askelta)

Mikään ei kotiruokaa kuin paistettu kinkku. Tämä resepti on yksinkertainen, mutta herkullinen ja on varmasti perheesi kerjäämässä voit valmistaa kinkku useammin.
Mitä tarvitset
1 kokonaan tai puoli jalka savustettu kinkku luun
1 rkl paprika varpaille
3-4 laakerinlehteä
Fariinisokeria
Neilikka
Ranska sinappia
Suuri potin tai kulhoon
paistoastiaan
Terävä veitsi
Ohjeet

1. Aseta kinkku isossa kulhossa. Täytä kulho tarpeeksi vettä peittää kinkkua ja liota kinkkua yössä. Tämä poistaa kaikki ylimääräinen suolaisuus.
   

2. Laita kinkku makeassa vedessä. Suuressa ruoanlaitto potin sijoittaa kinkkua ja lisätä tuoretta vettä kattamiseksi kinkku. Lisää laakerinlehdet ja pippurit veteen ja kuumenna vesi kiehuvaksi.
   

3. Simmer kinkku. Kun vesi on tullut kiehua kääntää lämpötilan alas ja hauduta kinkkua kaksikymmentä minuuttia per kiloa kinkkua.
   

4. Kuori ja pisteet kinkkua. Kun kytevän tehdään poistaa kinkun vedestä ja kuori ihoa kinkkua, jättäen rasvakerros ehjänä. Terävällä veitsellä pisteet (cut) rasva kerroksen ristiin rastiin luoda vinoneliöihin rasvaa.
   

5. Coat kanssa sinappi. Coat rasvakerros Ranskan sinappi.
   

6. Peitä fariinisokeria. Peitä sinappi päällystetty kinkku fariinisokeri.
   

7. Lisää kynttä. Stick kynsi kussakin vinoneliöihin on rasvakerros kinkkua.
   

8. Cook kinkku. Esilämmitä uuni 325 asteeseen Fahrenheit. Paista kinkkua 35 minuuttia.
   

9. Cool kinkkua. Irrota kinkku uunista ja anna kinkku levätä kymmenen viisitoista minuuttia.
   

10. Raivaa kinkku. Raivata kinkku ympärillä luun ja palvella.