Miten tehdä Turkista Tetrazzini (14 askelta)

Kokeiltu ja totta, tämä on runsas ruokalaji, joka käyttää jopa jääneen kalkkuna kuin hurmata. Palvelee 6 8.
mitä tarvitset
4 c. hienonnettu, jäänne kalkkuna
10 oz. viipaloidut sienet
1 c. raastettua parmesaania jaettu
1/4 tl. mustapippuria myllystä
1 lb pastaa
1 c. kermaa
3 rkl. suolatonta voita jaettu
1/2 c. kuivaa sherryä
1 15-oz. kontti osa-rasvatonta ricotta
1/2 c. salottisipuli
1 10 oz. paketti jäädytetty artisokan sydämiä - sulattaa
3/4 tl. salt
Elintarvikkeita
Keittiömestarin Veitset
leivontaan ruokia
Läviköt
suuriin ruukkuihin
Ohjeet

1. Aseta telineeseen alkuun kolmannessa uunin ja esilämmitä 400 asteeseen F.
   

2. Voi 10-by-15-tuumainen vuokaan.
   

3. Sulata 2 rkl. voita paistinpannussa keskipitkän kuumuudelle.
   

4. Lisää sienet ja keitä sekoittaen, kunnes he luopuvat mehut ja mehut haihtua, noin 6 minuuttia.
   
   

5. Lisää artisokat ja salottisipuli ja paista sekoittaen, noin 2 minuuttia tai kunnes sipuli pehmenee.
   

6. Lisää kalkkuna ja sherry ja keitä 5 minuuttia, tai kunnes sherry on lähes haihtunut.
   

7. Samalla, tuo suuren potin vettä kiehuvaksi.
   

8. Lisää penne ja keitä kunnes tuskin tarjouksen, noin 8 minuuttia , riippuen tuotemerkin käytät.
   

9. Valuta pasta ja palauttaa se ruoanlaitto potin.
   

10. Lisää kalkkuna sekoitus, ricotta, 3 /4 C. ja parmesaania, raskas kerma, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
    

11. Kaada seos valmis astiaan.
    

12. Ripottele loput parmesaania ja piste, jossa loput voista.
    

13. Paista kunnes alkuun on kullanruskea, noin 15 minuuttia.
    

14. Serve.