Miten Cook Ono Kalat

Et ehkä tiedä Ono kalan Wahoo, Kingfish tai tiikeri kalaa. Jossa nimi tarkoittaa "hyvä syödä" Havaiji, Ono on mieto, hieman makea maku ja lihaa, on valkoinen kun keittää. Löydät Ono vuoden rannikon kalojen markkinoiden Tyynenmeren ja Atlantin, etenkin subtrooppisilla alueilla. Fileet myydään myös jäädytetty. On olemassa monia tapoja kokki Ono; yksi helpoimmista on grillata se maustetaan hieroa.
mitä tarvitset
Oliiviöljy
Paprika
Salt
Pepper
Sitruunamehua

Ohjeet

1. Lämmön ja valmistella grilli.
   

2. Pirskota Ono fileet oliiviöljyä ja hiero takki molemmin puolin.
   
   

3. Yhdistä noin 1 rkl. paprika, 1 tl. mustapippuria ja suolaa maun mukaan. Hiero seos päälle Ono fileet.
   

4. Pirskota Ono fileet sitruunamehulla.
   

5. Grilli yli kuumuudelle noin kuusi minuuttia per puoli 1 tuuman fileet, pidempään, jos fileet ovat paksummat, kunnes se saavuttaa keskipitkällä doneness.