Miten käydä Appelsiinit

Appelsiinit käymisteitse ja viiniytetty samalla tavalla rypäleet ovat. Käydä appelsiinit, sekoita ne veteen, sokeri, tanniini, hiiva ravinteiden ja viinin hiiva. Fermentointiprosessi tapahtuu seoksen istuu ilmatiiviissä astiassa. Käymisestä viinin vahvistuu kauemmin annat sen olla.
Mitä tarvitset
4 kiloa. ylikypsiä appelsiinit
Blender
Ruoka lämpömittari
Fine-tiheä nylon kuormittavien laukku
3 kiloa. sokeri
1/4 tl. rypäleen tanniinia
1 tl. hiiva ravinteiden
1 paketti viinin hiiva
Ohjeet

1. Keitä kaksi Quarts vettä kuumentamalla sitä pannulla liedellä.
   

2. Peel 4 lbs. Ylikypsiä appelsiinit ja poistaa niin paljon valkoista kuin mahdollista. § appelsiinit ja poista siemenet. Nesteyttää oranssi segmenttien oman tehosekoitin.
   

3. Yhdistä nesteytettyä appelsiinit, 3 kiloa. sokeri, 1/4 tl. tanniininen ja 1 tl. hiivaravintoväliaineet. Kaada kiehuvaa vettä ja sekoita kunnes sokeri sulaa kokonaan.
   

4. Peitä seokseen ja anna sen jäähtyä huoneenlämmössä. Käytä ruoan lämpömittari tarkista lämpötila ja lisää viini hiiva, kun seos saavuttaa 70 celsiusta.
   

5. Peitä ja odota seitsemän 10 päivää appelsiinien käydä.
   
   

6. Siivilöi seos, läpi hienojakoista nylon kuormittavien pussiin ja purista vakuuttaa kaikille mehu tulee ulos.
   

7. Aseta viinin ilmatiiviissä astiassa. Telineeseen joka toinen kolme kuukausi, kunnes olet haluamasi voimaa.