Miten poistaa Hiiva sedimentin viinistä

Hiiva sedimentin viiniä ei voi vain tehdä viiniä samea, se voi vaikuttaa myös maun viiniä. Prosessia kutsutaan raastava erottaa viiniä hiivan sedimentin aikana ikääntymisen tai pullotus prosessi. Tämä prosessi on erityisen tärkeää kotiin viinintekijä, koska sen avulla voit tuottaa flavorful, selkeä viiniä.
Mitä tarvitset
Second käymisen alus (lisävaruste) B viinipullojen korkit tai ruuvi-on kannet
Syphon letku
Ohjeet

  1. Pese ja desinfioida toisen käymisen aluksen tai sopiva määrä viinipullojen. Tämä voidaan toteuttaa huuhtelemalla alus tai pullojen yksi gallona vettä ja korkillinen valkaisuainetta veteen lisätään.

  2. Lisää toinen pää juoksuttaa letku ensisijainen käymisen astian, pitämällä letkun pää edellä sedimentin pohjalle vähintään yksi tuuma.

  3. Käynnistä lappo ja siirtää viini toiseen alukseen tai pulloihin.

  4. Hävitä hiiva sedimentin ensisijainen panimoalan alus. Kiinnitä kansi ja ilmasulun toissijaiseen alukselle luvan jatkaa viinin käyminen tarvittaessa. Cap tai korkki viinipullot, jos ei tee jälkikäyminen.