Vuonna 1823, kaksi Scottish miestä, Robert ja Charles Bruce, huomasi, että paikallinen Singpho heimon söi alkuperäiskansojen lehdet ja joi ne kiehuvaan veteen. Ottavat tunnistettu tee pensaat, he auttoivat muodostavat maailman ensimmäinen teetä yritys, Assam Tea Company. Vienti Lontooseen alkoi vuonna 1838, ja Assam tuottaa tällä hetkellä yli puolet Intian teetä; maa on suurin tuottaja teetä maailmassa, työllistää noin 2,5 miljoonaa ihmistä vuonna Assam, Länsi-Bengalissa, Kerala ja Tamil Nadun. Assam tee on tunnettu sen rikas maku ja kirkas väri.
Assam Perusteet

Tea festivaali järjestetään joka marraskuun Jorhat, Assam, Koillis-Intiassa, vain 190 kilometrin päässä Guwahati, pääkaupunki Assam. Kolmipäiväisen festivaalin kunnianosoitus maailman suosituin kuuma juoma, jossa teetä maistaa ja retkiä teetä puutarhoissa ympäri Brahmaputran Valley ja sisältää esityksiä paikallisen kulttuurin, naisten jalkapallo ja golf. Älä missaa Jhumur Tea tanssi, perinteinen tanssi teetä heimon yhteisöjen Assam hajottaa yksitoikkoisuus, tai tehdä retken maailmankuulun Tocklai Kokeellinen keskus, vanhin ja suurin teetä tutkimuskeskus maailmassa. Tocklai on omistettu parantamassa uusien lajikkeiden teetä ja opiskelu sen parantavia ominaisuuksia, erityisesti vihreän teen.
Getting There

Päivittäiset lennot yhteyden Kolkata Guwahati, joka on yhdistää lennot Jorhat. Toinen vaihtoehto on junalla matkustaa Mariani Station, vain 12 mailin päässä tai luksusluokan linja - vaikka matka kestää seitsemän tuntia Guwahati. Useimmat matkat sisällyttää kolmen päivän teetä festivaali tulee viikon mittainen kiertue alueella, ryhtyy Kaziranga National Park, 166-neliön meripeninkulman Unescon maailmanperintökohteeksi kuuluisa elefantteja, yksi sarvipäinen sarvikuono, tiikeri ja peuroja. Festivaali-kävijät voivat järjestää pysyy siirtomaa-ajan bungaloweja yhteisössä ja voi järjestää teetä Estate retkiä, golf pelit, viidakon safarit ja kalastus lähellä. Marraskuu iltaisin yleensä jäähtyä, ja lämpötilat pudottamalla noin 60 celsiusta.
Valmistelu

Vaikka kaikki kävijät Intiaan tarvitse viisumia ennen saapumistaan ​​maahan, ei ole erityisiä lupia tarvita vierailla Assam. Rahaa viisas, on pankkeja Guwahati ja Jorhat jossa Yhdysvaltain dollaria voidaan vaihtaa Intian rupiaa; on pankkiautomaatit joissakin Jorhat hotellit. Lonely Planet suosittelee sileää ylös rupiaa ennen Guwahati ja sen jälkeen, koska luottokortin käytöstä festivaalilla on harvinaista. Vaikka monet kävijät tulevat valmiiksi järjestetty matkat, riippumaton matkailijoille löytyy hyvä valikoima laadukkaita, ilmastoitua majoitusta Jorhat keskustassa, monet tarjoavat nouto lentokentältä.