Miten tehdä Nopal Salaatti (Spicy Meksikon Cactus Salad)

Nopal kaktus salaatti, nimeltään ensalada de nopales Meksikossa, on mausteinen ruokalaji tehty viipaloitu nopal kaktus lehdet ja smattering mausteita liittyy meksikolaista ruokaa, kuten sipuli ja korianteri. Se paria hyvin lihaa, kanaa, kalaa ja äyriäisiä ruokia ja se toimii hyvin myös taco täyttö tai tostada koristele. Jotkut luonnollinen terveydenhuollon ammattilaisten usko nopal lehdet ovat ominaisuuksia, jotka voivat auttaa taistelussa korkeaa kolesterolia ja diabetesta. Löydät ensalada de nopales myydään katu ruokaa koko Meksikossa, mutta todennäköisesti tarvitse valmistaa oman Yhdysvalloissa
mitä tarvitset
1 1/2 lb nopal kaktus lähtee
kuoret veitsellä
2 rkl. neutraali kasviöljy kuten grapeseed tai rapsin
isossa kattilassa
2/3 cup kylmää vettä
1/2 tl. suolaa sekä enemmän maun
Colander
1 keskikokoinen pilkottu sipuli
2 keskipitkän kuutioiksi tomaattia
3 puristettua valkosipulinkynttä
2/3 cup tuore korianteri, hienonnettu
1 Serrano Chilessä pippuri, kylvetään ja kuutioiksi
2 rkl. tuoreen limen mehu
Medium kulhoon
Crumbled tuoreen Mexican cheese
valmistelu Nopal Leaves

1. Peel nopal lähtee hitaasti ja varovasti kuoret veitsellä. Varo, ettet prick itse, kun leikata. Hävitä kuorinta.
   

2. Leikkaa nopal lehtien 1/4 tuuman viipaleita ja paikka isossa kattilassa. Peitä Nopal 2/3 cup kylmää vettä, ja lisätään 1/2 tl. suolaa.
   

3. Tuo vesi liikkuvan kiehua yli kuumuudelle.
   

4. Peitä pannulla ja käännä lämpöä alas ja keskipitkällä alhainen. Salli kaktus höyryä kytevän vettä 15-20 minuuttia, kunnes se saavuttaa tekstuuri raikas keitettyjä vihreitä papuja tai paprikaa.
   

5. Ota kattila lämpöä ja kaada kautta metalli siivilä. Suorita kylmää vettä päälle siivilä lopettaa kaktus ruoanlaitto edelleen. Valuta ja laita keittää nopal teidän jääkaapissa rauhoittumaan noin kolme tuntia, ennen kuin laitat salaattia yhteen.
   Kääntäminen Salad
   

   1. Combine 1 1 /2 lb keitetyt nopal kaktus kappaletta, 2 rkl. neutraali kasviöljy kuten grapeseed tai rapsin, yksi keskikokoinen kuutioiksi sipuli, kaksi keski kuutioiksi tomaattia, kolme puristettua valkosipulinkynttä, 2/3 cup hienonnettu korianteri ja yksi viipaloitu, kylvetään Serrano paprika keskikokoiseen kulhoon. Jos pidät, sekoita 2 rkl. tuoreen limen mehu.
      

   2. Lisää suolaa ja mustapippuria maun mukaan, tarkistaa muutaman sekunnin välein, kunnes löydät haluamasi maku.
      

   3. Peitä kulho ja paikka jääkaapin.
      

   4. Jätä salaatti jääkaapissa noin tunnin ajan, jotta maut sulautuvat.
      

   5. Poista ja toimivat täyttö, koristele tai lisuke kanssa Meksikon-aiheisen ateria päällä mureni tuoretta Meksikon juustoa kuten panela tai queso fresko kuin koristeeksi.