Quels sont l'accompagnement et la crème de tomate ?

* Sandwichs au fromage grillé

* Croûtons

* Craquelins

* Torsades de fromage

* Mini-quiches

* Salade

* Fruit

* Yaourt

* Granolas

Base de soupe crème de tomates

* 2 cuillères à soupe de beurre

* 1/2 tasse d'oignon haché

* 1/2 tasse de céleri haché

* 1/2 tasse de carotte hachée

* 1 boîte (28 onces) de tomates en dés, non égouttées

* 1 boîte (14,5 onces) de bouillon de poulet

* 1 tasse moitié-moitié

* 1/4 tasse de parmesan râpé

* Sel et poivre au goût

* Garniture :Crème sure, persil haché, croûtons

Instructions

1. Faites fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen.

2. Ajoutez l'oignon, le céleri et la carotte et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes.

3. Ajoutez les tomates, le bouillon de poulet moitié-moitié, le parmesan, le sel et le poivre.

4. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

5. Garnir de crème sure, de persil haché et de croûtons avant de servir.