repas d'amande est rien de plus que la poudre d'amandes. Généralement, les amandes sont crus, mais lire les ingrédients. Certains repas peuvent contenir des amandes amandes grillées ou salées. Vous pouvez facilement remplacer un repas d'amande pour les garnitures de chapelure dans toutes sortes de plats, y compris le macaroni au fromage ou de riz casseroles. Repas d'amande est plus dense que la chapelure et fait une croustillante, la garniture de remplissage.
Méthode

Pour remplacer poudre d'amande pour une garniture de mie de pain, il suffit de remplacer la chapelure avec une quantité égale de poudre d'amande. Vous pouvez mélanger la poudre d'amande avec des herbes, le sel, le fromage ou le beurre râpé si vous le souhaitez, en fonction de la recette. En plus de garnitures pour les casseroles, poudre d'amande peut se tenir dans le pain et la farine dans chapelure pour la viande, ainsi que des garnitures pour les chips de fruits.
Inconvénients

Une des les principaux inconvénients à l'utilisation poudre d'amande est son prix, par opposition à la chapelure. miettes de pain peut être eu pour moins de 1,00 $ la livre, tandis que les coûts de repas d'amande à la hausse de 8 $ ou plus par livre. Enregistrer votre portefeuille en faisant votre propre. Mélanger les amandes crues dans un robot culinaire et broyer jusqu'à ce qu'ils soient de la consistance désirée. Pour un repas, aller avec une mouture grossière. Pour une farine de boulangerie, broyer les amandes jusqu'à ce qu'ils soient une consistance bien. Almond repas ne doit pas être utilisé par toute personne ayant une allergie aux noix.
Nutrition

Du point de vue de la nutrition, de la farine d'amande est probablement un meilleur choix que les garnitures de chapelure. Cent grammes de poudre d'amande - qui est un peu moins d'une tasse - a seulement 144 calories, tandis que 100 grammes de miettes de pain a une énorme 395 calories. La même quantité de miettes de pain a 72 grammes de glucides, tandis que poudre d'amande a seulement 2 grammes. Repas Almond fait avoir plus de graisse - 12 grammes, par rapport à 5 grammes - mais poudre d'amande contient des acides gras monoinsaturés, les niveaux de mauvais cholestérol qui inférieurs
.