Comment mesurer équivalents pour cuisson (4 étapes)

Pour vous assurer que vos produits de boulangerie sortent parfaitement à chaque fois, il est impératif que vous mesurez vos ingrédients avec précision. Que vous ayez besoin de convertir entre les États-Unis, les mesures impériales ou métriques, références existent pour vous aider à ce processus. Vous pouvez également convertir une unité de mesure à l'autre au sein du même système. Peu importe la méthode de conversion dont vous avez besoin, avec une planification et une exécution soignée, vos friandises finis fera-vous fier
. Choses que vous devez
tableau équivalent de mesure à sec de mesure Liquide tasse à mesurer la
de tasses
cuillères à mesurer
Instructions de Spatule

1. consulter un tableau d'équivalence mesure de localiser l'équivalent adéquate pour vos besoins. Ces cartes peuvent être trouvées dans la section de référence de nombreux livres de recettes globales ou sur une variété de sites Internet.
   

2. Crayon dans chaque converti prochaine mesure à la quantité d'origine lors de la conversion des mesures d'un ensemble recette. Mettre les mesures nécessaires dans l'écriture permet d'éviter la confusion et les erreurs qui peuvent ruiner les produits de boulangerie.
   

3. Utilisez les tasses de mesure appropriés pour vos fins. Ne pas mesurer les ingrédients secs avec une tasse de mesure destiné à des ingrédients liquides et vice versa. Vos mesures ne seront pas précis et peuvent changer les résultats de votre recette.
   

4. Suivez les instructions de mesure exactement. Emballer le sucre brun pour mesurer correctement, mais jamais faire la même chose avec de la farine. Définir une tasse à mesurer liquide sur une surface de niveau et remplir à la ligne appropriée, vérifiant au niveau des yeux. Utilisez une spatule pour stabiliser ingrédients en poudre ou solides uniformément.