Miel brut est différente de miel commercial qui a été filtré et chauffée de sorte qu'il est plus lisse et plus propre. Une fois que le miel est chauffé, une partie des enzymes, des arômes et des levures sont détruites. Miel brut sera un aspect laiteux et contenir des particules et les particules de bits en nid d'abeilles, le pollen d'abeille et des fragments d'aile d'abeille brisées. Il contiendra également des cristaux texture fine. En plus d'éviter le miel brut et de miel commerciale, aussi éviter le miel en rayon, qui est sections premières pures de miel qui ont été prises directement à partir de la ruche, ainsi que du miel liquide et crémeux. Rappelez-vous qu'aucune forme de miel est sécuritaire pour un bébé à consommer.
Contenu

Le miel contient des spores bactériennes qui produisent des bactéries Clostridium botulinum qui, lorsqu'ils sont ingérés par les enfants, peuvent résultat dans une forme d'intoxication alimentaire qui est appelée le botulisme infantile, selon le Dr Jay L. Hoecker de la Clinique Mayo.

Résultats

Ces spores peuvent germer à l'intérieur tractus gastro-intestinal d'un nourrisson, qui sont immatures, et commencent à produire la toxine botulique, qui est considéré comme la substance naturelle la plus toxique dans l'existence. Même une petite quantité peut provoquer une paralysie des muscles respiratoires et entraîner la mort.
Autres sources de spores

Le botulisme infantile peut aussi être causée par l'inhalation de spores de sol ou de la poussière (y compris le sac aspirateur de poussière), mais la cause principale de cela est l'ingestion de miel, qui est facilement évitable. Ne donnez pas vos sirops de maïs de l'enfant, qui peut être une autre source de contamination du botulisme, selon le Livre Rouge du PAA, 2000.
Insight expert

Le botulisme infantile plus se produit généralement dans les six premiers mois de la vie d'un bébé, même si elle peut survenir à tout moment au cours de la première année, selon le Nelson Textbook of Pediatrics; Saunders 1992.
symptômes

Les symptômes de botulisme infantile, notamment la constipation, qui peut surgir de trois à 30 jours après que le bébé a ingéré du miel contenant des spores. Cette étape sera suivie par un cri affaibli, diminution de l'appétit et de l'apathie. Si l'enfant ne reçoit pas de traitement médical, le bébé peut commencer à baver de la bouche et de son aspiration et de bâillonnement réflexes diminuent. Elle peut perdre le contrôle de sa tête. L'arrêt respiratoire peut se produire.
Résultat

Si cette condition est prise à temps, l'enfant fera un rétablissement complet. Le taux de mortalité chez les nourrissons qui ont été hospitalisés avec le botulisme est inférieure à un pour cent.