Quelle est une température sûre pour un four chaud ?

Une température sécuritaire pour un « four chaud » se situe généralement entre 375 °F (190 °C) et 450 °F (230 °C). Cette plage de température permet une cuisson efficace de divers aliments sans les brûler. Lorsqu'une recette mentionne un « four chaud », elle fait généralement référence à un four préchauffé réglé à cette plage de température.