Les pépites de vanille blanche sont-elles identiques au chocolat ?
Les pépites de vanille blanche et les pépites de chocolat ne sont pas les mêmes. Les pépites de chocolat sont fabriquées à partir de chocolat, tandis que les pépites de vanille blanche sont constituées d'une combinaison de sucre, d'huile et d'arôme de vanille. Les pépites de chocolat contiennent également des solides de cacao, qui leur confèrent leur couleur brune caractéristique et leur saveur de chocolat. Les pépites de vanille blanche ne contiennent pas de solides de cacao, elles sont donc de couleur blanche et ont une saveur de vanille.
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