Comment faire cuire Rouge Aztec épinards

Aussi connu sous huauzontle, les épinards aztèque rouge est originaire du Mexique. Il est de couleur verte et a un goût et à la ressemblance similaire à celle d'un brocoli allongée. Toutes les parties du épinards aztèque rouge y compris ses feuilles, la tige, les fleurs et les graines sont comestibles. Vous pouvez facilement faire cuire les épinards aztèque rouge par ébullition ou sautés. Vous pouvez manger sur son propre, ou ajouter d'autres recettes, y compris les soupes, les sautés et salades.
Choses que vous devez
Passoire
Sel
Boil

1. Placez les épinards aztèque rouge dans une passoire. Laver à l'eau courante pour enlever la saleté ou de sable qui s'y rattachent. Égoutter et réserver dans un bol.
   

2. Remplir une casserole avec de l'eau. Situé sur feu moyen et porter à ébullition. Ajouter les épinards aztèque rouge. Faites cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à tendreté.
   

3. Jeter l'eau. Servir le rouge Aztec épinards plaine avec un peu de sel et de poivre si vous voulez, ou ajouter d'autres plats comme les salades.
   Sauté
   

   1. Placez le épinards aztèque rouge dans une passoire sous l'eau courante. Égoutter et réserver dans un bol.
      

   2. Définir un wok à feu moyen. Versez un peu d'huile végétale. Laisser chauffer pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il fume.
      

   3. Ajouter les légumes, si on le souhaite, comme les carottes, les courgettes hachées, les oignons et les pommes de terre. Faire sauter jusqu'à tendreté.
      

   4. Ajouter les épinards aztèque rouge vers la fin du processus de cuisson. Cuire pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'il ramollisse. Saison le sauté avec un peu de sel et de poivre ou des arômes de votre choix.