Comment décongeler une poule Cornish

poules de jeu de Cornouailles ne sont pas réellement un oiseau de jeu, mais un poulet élevé pour petite taille et meatiness. Parce qu'ils sont diminutif en comparaison avec des poulets réguliers, voire des jeunes friteuses, il est pratique pour garder quelques poules de Cornouailles dans votre congélateur. Ils décongeler beaucoup plus rapidement que leurs cousins ​​de taille conventionnelle
. Choses que vous devez
Instructions du Bowl
ondes

1. Retirer le poulet de Cornouailles à partir de votre congélateur 24 à 36 heures avant qu'il ne soit nécessaire, et lui permettre de dégeler dans le réfrigérateur. Ceci est la méthode la plus sûre du tout, parce que l'oiseau est maintenu à une température de sécurité alimentaire pour tout le temps.
   

2. Placez le poule emballés dans un grand bol et le déplacer vers votre évier . Placez le bol afin qu'il ne bloque pas la fuite, et le remplir avec de l'eau froide. Réduire le débit d'eau à un filet, et de laisser le bol sous le robinet de sorte qu'il est continuellement lavé plus avec un flux constant de l'eau. La poule sera décongelé dans environ 90 minutes.
   

3. Micro-ondes de la poule sur le réglage de dégivrage de votre micro-ondes. La plupart des micro-ondes offrent dégivrage en poids, ce qui fonctionne mieux que les paramètres chronométrés. Poulets de Cornouailles ne sont pas bien adaptés à micro-ondes dégivrage, parce que les micro-ondes chauffent inégalement et les petits oiseaux sont sujettes à devenir partiellement cuits. Pour de meilleurs résultats micro-ondes pour environ la moitié du temps prédéfini, puis passer à la méthode de l'eau.