Comment Poêler Grouper ( 5 étapes )
Grouper fait partie de la famille de loup de mer - ou les Serranidaes - et possède une saveur douce similaire à flétan. Grouper est idéal pour la cuisson , car il est ferme et humide . Types de les poissons comprennent le mérou rouge , le mérou noir, gag , neigeux, Nassau et Goliath , qui peut être récolté l'année
. Choses que vous devez
mérou de l' assaisonnement huile d'olive
désiré
Skillet
Poêle
Spatule
Instructions
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Rincer les filets de mérou , et séchez avec un chiffon ou une serviette en papier .
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Vérifier pour les os , et de supprimer à partir de filets .
chauffer l'huile d'olive pendant quelques minutes à la poêle à feu moyen - élevé.
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Placer les filets dans la poêle et faire cuire pendant environ trois minutes de chaque côté jusqu'à ce que chaque côté est écaille et un brun clair .
Retirer les filets de groupe avec une fente spatule, et assaisonner au goût .
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