Comment Thin Out fromage fondu Velveeta

Vous pouvez rapidement éclaircir Velveeta fromage à la consistance que vous désirez. Velveeta est un produit de fromage pasteurisé et préparé populaire pour son onctuosité et sa capacité à fondre. Kraft foods, les fabricants de Velveeta, font le fromage de plateau stable par recombinaison du lactosérum et caillé après la séparation. Une variété de recettes incorporer Velveeta fondu en douceur pour la saveur et la texture. Soupes et les sauces au fromage qui appellent à Velveeta peuvent devenir très épaisse que évaporation de l'humidité pendant les choses de chauffage. Vous aurez besoin
1 tasse de lait (faible en gras ou ensemble)
Cuisine thermomètre de casserole à fond épais
fouet ou une cuillère en bois
fil de fromage ou un couteau biseauté
marmite bas Lourd dégustation cuillères
Instructions

1. réchauffer le lait à 160 degrés Fahrenheit à feu moyen-doux dans une casserole à fond épais. Remuer continuellement avec un fouet ou une cuillère en bois. Baissez la température du brûleur pour éviter de dépasser 165 degrés Fahrenheit.
   

2. Couper £ 1. du Velveeta en 1 /cubes de 2 pouces avec un fil de fromage ou un couteau biseauté. Ajouter les morceaux d'une marmite à fond épais. Les sauces et les soupes de Velveeta épais peuvent être ajoutés à la marmite sans préparation.
   

3. Chauffer la marmite contenant le Velveeta à feu moyen pendant deux minutes. Verser 1/4 tasse de lait de 160 degrés de la casserole dans la marmite. Remuer lentement jusqu'à ce que les ingrédients se combinent.
   

4. Ajouter un autre 1/4 de tasse de lait chaud à la marmite, si le Velveeta est encore trop épais. Racler les parois de la casserole en remuant de temps en temps pour éviter de brûler.
   

5. Exemple de l'Velveeta fondu avec une cuillère de dégustation propre quand la texture ressemble presque correcte. Continuer de remuer le lait chaud jusqu'à ce que vous êtes satisfait de la façon fine la sauce ou la soupe est devenue. Réduire le feu au minimum pour garder les aliments au chaud de fromage pendant le service.