Comment faire maïs sucré dans un torréfacteur (6 étapes)
Un chef ne peut pas se tromper avec l'épi de maïs, tant qu'il est cuit. Le maïs sucré peut être cuit à la vapeur ou bouilli dans un torréfacteur pour un plat d'accompagnement de beurre. Si vous êtes assez chanceux pour avoir un torréfacteur électrique, ce légume peut être cuit classique tandis que le reste du dîner va dans le four. Si vous choisissez de faire bouillir le maïs dans une rôtissoire, faire très spécial en utilisant le beurre et la crème pour le bain de maïs. Les choses dont vous aurez besoin
12 épis de maïs sucré, écaillés
rôtissoire
électrique ou régulière 3 tasses d'eau
1/2 lb de beurre demi-
1 pt et la moitié
à vapeur maïs rôti
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Préchauffer torréfacteur ou four électrique à 400 degrés F. Mettez 3 tasses d'eau dans le fond du moule et de la ligne de maïs sur la grille de rôtissage ci-dessus.
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Couverture de la rôtissoire. le maïs à la vapeur pendant 25 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Réduire la température à 200 degrés F pour garder le maïs chaud tandis que d'autres plats sont préparés. Servir avec du beurre sur le côté.
Beurre maïs rôti
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Préchauffer le four ou four de grillage électrique à 325 degrés. Enlever la grille de la rôtissoire et mettre du beurre et la moitié et la moitié directement dans le moule. Ajouter le maïs au mélange de beurre et de crème, couvrant les oreilles entièrement. Couvrir le plat à rôtir, en rejetant le rack.
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Faire bouillir le maïs pendant 1 heure et 15 minutes. Vérifiez maïs près de la fin du processus de cuisson et ajuster le temps comme bon vous semble.
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Retirer la casserole du four et laisser refroidir dans l'évier rempli d'eau froide. Sortez le maïs et servir.
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