Pine ont une saveur délicate, toasts facilement et sont moins gras de noix de cajou. Noix de pin grillées peuvent être utilisés dans des proportions égales à noix de cajou dans une recette de gâteau au fromage, mais il faut plus de noix de pin de noix de cajou - en nombre - pour égaler le même poids. Pacanes ne sont pas aussi gras comme les noix de cajou et ils ont un goût de noisette; par conséquent, ils pourraient altérer le goût et la texture de votre produit final. Pacanes ne prennent cependant bien aux édulcorants et ne dominent pas comme les autres noix. Utilisez carapace, toute tasse de noix de pécan pour la Coupe à la place de noix de cajou dans votre recette de gâteau au fromage.
Essayez amandes ou arachides grillées

Les amandes sont douces et ont une saveur de beurre. Vous pouvez acheter les crues ou grillées, décortiquées, décortiquées ou haché dans la plupart des épiceries. Utilisez les amandes à la place de noix de cajou après qu'ils ont été grillées et décortiquées. Utilisez tasse après tasse dans votre recette. Cacahuètes grillées ont un goût distinct, mais leur teneur en matières grasses supérieure leur permet de purée bien pour recettes au fromage végétalien. Utilisez décortiquées, cacahuètes grillées qui ne sont pas salés pour de meilleurs résultats. Utilisez arachides tasse après tasse dans votre recette de gâteau au fromage, mais il faut noter le goût d'arachide pourrait être forte. Utilisez les arachides dans les gâteaux au fromage qui bénéficient de la saveur d'arachide, tels que les gâteaux au fromage à base de chocolat ou de vanille.
Utilisez noisettes

Les noisettes sont croquantes et ont une saveur distincte. Leur saveur fonctionne bien avec le chocolat et la vanille, mais pourrait compenser les gâteaux au fromage à base de fruits. Vous avez besoin de griller les noisettes au four pendant 10 à 15 minutes à 325 degrés Fahrenheit avant de les utiliser dans votre recette de gâteau au fromage de sorte que les peaux brunes amères peuvent être enlevés. Utilisez des proportions égales de noisettes pour les noix de cajou.
Considérations
allergie à la noix

Allergies aux noix peuvent faire des recettes de gâteau au fromage végétalien difficile mais pas impossible. Noix de cajou sont grillées et purée de créer de la cohérence de fromage comme de votre gâteau. Par conséquent, remplacer les noix de cajou avec son ou de farine et une petite quantité d'huile pour aider à remplacer la graisse. Les montants varient selon le nombre de noix de cajou pour lequel votre recette demande. Commencez par remplacer les trois-quarts des noix de cajou avec du son ou de la farine et le quart restant avec de l'huile. Jouez avec les quantités d'ingrédients jusqu'à ce que vous atteigniez la consistance désirée.