Qu'advient-il de fermentation de la levure dessous de 60
?
Les pains savoureux, des vins et de la bière rafraîchissante lisses que vous aimez sont le résultat de la levure. Quelques-uns des différents types de ces champignons unicellulaires aider dans le levain du pain et la fermentation d'une boisson désirée. La levure est très particulier sur la température ambiante. Les températures plus chaudes favorisent la fermentation et des températures plus froides mis à la levure de «sommeil».
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