de porc cuit dans la forme de restes se conservera dans le congélateur pendant environ trois mois. Les restes doivent être bien emballés avant le stockage.

pré-cuits les produits du porc peuvent être stockés dans un congélateur pendant 10 mois, ou dans un congélateur régulière pendant deux à trois mois.
congelés non cuits porc

porc congelé non cuites peut être stocké dans le congélateur pendant trois à six mois, mais la température doit rester à 0 degrés ou moins. Pour stocker la viande de porc crue, l'utilisation du papier pour congélation couché, papier d'aluminium épais, films ou du congélateur sacs en polyéthylène.
Conseils porc de stockage

Appuyez sur autant d'air de l'emballage que possible lors de l'enregistrement de porc pour éviter les brûlures de congélation. Il est également une bonne idée d'étiqueter et dater le porc de sorte que vous pouvez vous rappeler combien de temps la viande de porc a été dans le congélateur. Selon l'USDA, il est sûr de recongeler de porc décongelé si vous devez, mais la perte d'humidité peut entraîner la viande de porc à perdre la saveur.