Fancy un verre de soda en en faisant un mélangeur pour un cocktail. Rhum et coke est l'un jumelage classique; utiliser sombre, la lumière ou le rhum épicé comme vous préférez. Ajouter une pincée de chaux et vous avez un Cuba Libre. Whisky et le coke est une autre combinaison vigoureux; vous pouvez également mélanger cola avec un quelconque d'un certain nombre de vodkas aromatisées, de la vanille, aux agrumes à la cerise ou de baies saveur. Cola est aussi l'un des ingrédients dans un Long Island Iced Tea
liquide de braisage

Cola peut être utilisé comme un liquide de braisage pour la viande -. Côtes courtes, poulet ailes, le ventre de porc ou rôti. Jambon braisé Cola en particulier, est une spécialité séculaire de la cuisine du Sud. Le cola fournit non seulement fournit un environnement humide à ralentir cuire la viande, il prête sa douceur au produit final, ce qui fait un contraste agréable au goût salé du jambon.

Sauces et glaçures

Cola peut également être utilisé pour glacer les rôtis et les viandes. Essayez-le comme un glacis pour le jambon, mélangé avec de la mélasse et du whisky ou bourbon. Il est également utilisé dans certaines recettes de sauce barbecue pour fournir une note sucrée et épicée au mélange. Le cola est mélangé avec du ketchup, la sauce Worcestershire et d'autres assaisonnements pour faire un slather épaisse. Utilisez de la sauce barbecue à base de cola sur les côtes ou le poulet

gâteaux et desserts

gâteau Coca-cola est une spécialité du Sud -. Un gâteau feuille de babeurre au chocolat épicé et maintenu humide par l'ajout d'une canette de soda à la pâte. Le gâteau est ensuite terminé avec l'ajout de noix de pécan et des mini-guimauves; le glaçage au chocolat contient habituellement une certaine cola arôme ainsi. Ne pas oublier le classique & quot; vache brune & quot; comme une offrande de dessert. Elle consiste simplement à un grand verre de soude surmonté d'une boule de crème glacée à la vanille; parfois un coup de sirop de chocolat est ajouté. Utiliser une crème glacée vanille et cerise omettre le sirop pour une variante savoureuse.