Le Newtown Pippin a la distinction d'être le plus ancien cultivé commercialement pomme originaire de l'US La variété entière est venu à partir de graines de Newtown , Long Island. La pomme était tellement très populaire à l'époque que l'arbre original est finalement mort parce que de nombreux greffons ont été prélevés sur elle. Scions sont pousses sur un arbre qui sont utilisés pour la greffe sur des plants de créer un nouvel arbre. À une certaine époque, la pomme Newtown Pippin a été utilisé partout dans les tartes et autres desserts. Il est une pomme douce et mûrit en Octobre, en tournant une couleur vert-jaune pâle.
Fonction

Pippin la pomme de Le Saint Edmund née en Angleterre aux environs de 1870. Il est une pomme petite, surtout quand l'arbre est pas éclairci. La peau de cette Pippin est d'or avec des taches de brun clair. La chair est douce et même si elle rend un remplissage fine tarte, il est souvent utilisé pour produire de cidre de pomme. Il mûrit en Septembre, mais ne stocke pas bien, ce qui est probablement la raison pour laquelle il a été utilisé pour le cidre.
Histore

Albemarle County en Virginie a donné l'Albemarle Pippin son nom dans les années 1700. Ces pommes étaient les descendants directs du Newtown Pippens et les arbres poussaient très bien dans le sol riche des contreforts Virginie. Ils sont juteux et croquant et ont été appelés les meilleures pommes Amérique ait jamais grandi. Ils étaient tellement savoureux que quand un dignitaire américain donné les uns comme un cadeau à la reine Victoria d'Angleterre en 1838, les Anglais ont commencé à les importer en grand nombre.

Types

Un autre Anglais Pippen est le Ribston Pippin, qui date de 1700. Il est jaune-orange et a des stries rouges avec brun aux deux extrémités. La chair ferme est jaune et très doux. Il a une teneur élevée en vitamine C pour une pomme. Un autre Pippen qui vient de l'Angleterre dans le même temps que le Ribston est le Wyken Pippen, un fruit jaune verdâtre qui a chair blanche à l'intérieur et est très tendre.
Considérations

Un des plus grands types Pippiin est le Pippen vert, qui est en fait à maturité jaune. L'évêque Pippen a de grandes fleurs et est l'un des plus tarte de la Pippens. Le Cox orange Pippen est une variété de pomme rouge-orange qui est encore meilleur si elle est autorisée à mûrir après la cueillette. Comme la plupart des Pippens, il fait une excellente tarte.