Où peut-on cueillir les cerises sauvages ?

- *Prunus pensylvanica* (cerisier de Pennsylvanie), présent dans le nord-est des États-Unis et au Canada

- *Prunus serotina* (Cerisier noir), trouvé dans l'est de l'Amérique du Nord

- *Prunus virginiana* (Cerisier de Virginie), présent dans le centre et l'ouest de l'Amérique du Nord

* Europe :

- *Prunus avium* (Cerise douce), présente dans toute l'Europe

- *Prunus cerasus* (griotte), présente dans toute l'Europe

* Asie :

- *Prunus japonica* (cerisier japonais), trouvé au Japon et en Chine

- *Prunus serrulata* (cerisier à fleurs du Japon), trouvé au Japon et en Chine

- *Prunus tomentosa* (cerisier de Nankin), trouvé en Chine et au Japon

* Australie :

- *Prunus cerasifera* (prune Myrobalan), trouvée dans l'est de l'Australie

- *Prunus persica* (Pêche), trouvé dans l'est de l'Australie

Lors de la récolte des cerises sauvages, il est important d’être conscient des points suivants :

- Certains cerisiers sauvages peuvent être toxiques.

- Lavez toujours soigneusement les cerises sauvages avant de les manger.

- Ne mangez pas les noyaux de cerises sauvages, car ils peuvent contenir des composés nocifs.

- Vérifiez les réglementations locales ou les autorisations requises pour cueillir des cerises sauvages dans votre région.