La purée de pommes de terre instantanée contient-elle du gluten ?

Non, la purée de pommes de terre instantanée ne contient généralement pas de gluten. Le gluten est une protéine présente dans le blé, le seigle et l'orge, mais la purée de pommes de terre instantanée est généralement préparée à partir de pommes de terre déshydratées, d'eau, de sel et d'autres assaisonnements. Cependant, certaines marques de purée de pommes de terre instantanée peuvent contenir des ingrédients contenant du gluten tels que de la farine de blé ou de l'extrait de malt, il est donc important de toujours vérifier la liste des ingrédients avant de consommer.