L'apport en potassium peut être limité en éliminant des aliments tels que ?

* Fruits et légumes : De nombreux fruits et légumes sont riches en potassium, notamment les bananes, les oranges, les pommes de terre et les épinards.

* Produits laitiers : Les produits laitiers, comme le lait, le fromage et le yaourt, sont également riches en potassium.

* Aliments transformés : De nombreux aliments transformés, tels que les soupes en conserve, les dîners surgelés et les collations, sont riches en potassium.

* Substituts de sel : De nombreux substituts de sel contiennent du chlorure de potassium, qui peut augmenter l'apport en potassium.

Il est important de noter que le potassium est un minéral essentiel et qu’une restriction sévère en potassium peut entraîner des problèmes de santé. Si vous suivez un régime pauvre en potassium, il est important d’en parler à votre médecin ou à votre diététiste pour vous assurer que vous consommez suffisamment de potassium provenant d’autres sources.