Pouvez-vous laisser le poulet cuit de côté ?

Le poulet cuit ne doit pas être laissé à température ambiante pendant plus de deux heures. Après cela, il doit être réfrigéré ou congelé pour empêcher la croissance de bactéries.

Les bactéries peuvent se développer rapidement sur le poulet cuit à température ambiante, ce qui peut provoquer une intoxication alimentaire. Les symptômes d'une intoxication alimentaire peuvent inclure des nausées, des vomissements, de la diarrhée et des douleurs abdominales. Dans certains cas, une intoxication alimentaire peut être mortelle.

Pour éviter les intoxications alimentaires, il est important de réfrigérer ou de congeler le poulet cuit dès que possible après sa cuisson. Le poulet cuit peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à trois jours ou au congélateur jusqu'à six mois.